Il famoso "microclima Valtellinese", ingrediente più unico che raro, è l'ideale per la stagionatura dei salumi. Selezioniamo con cura i produttori locali, i quali ci forniscono costantemente bresaola, salami fatti come da tradizione con le migliori carni di manzo e suino, crudo culatello della valle, lardo, pancetta, coppa e altro ancora per far conoscere il territorio partendo dai sapori nostrani.
Scopri il prodotto
raro prodotto artigianale di qualità
 Bresaola nostranella
€ 28,20 650g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
da antiche ricette nasce un gusto unico Crudo Valtellina
€ 44,70 1500g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
accurata selezione, salagione artigianale, stagionatura nei crotti Brisaola Artigianale di Chiavenna
€ 48,00 1000g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
salame valtellinese tradizionale, manzo e suino Salame Valtellinese
€ 15,40 470g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
Più unico che raro, il microclima locale garantisce la buona riuscita Violino di Capra
€ 89,50 1750g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
 affumicato, sapore intenso e deciso Speck Artigianale
€ 17,00 IT 500g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
antipasto, pranzo, cena, pic-nic... per ogni occasione Slinzega
€ 18,50 450g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
 leggermente affumicato, sapore dolce e caratteristico Speck delle Alpi
€ 22,50 1000g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
fetta magra ed equilibrata dal gusto deciso
 Bresaola di cavallo
€ 32,90 650g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
 salam de cà, carne di suino e maturazione lenta in cantina Salam de cà
€ 16,00
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
sapore selvatico ben strutturato Salamino di Cervo
€ 7,80 160g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
salametto valtellinese tradizionale: manzo e suino Salametto Valtellinese
€ 4,20 160g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
punta d'anca di alta qualità bresaola valtellina
€ 69,30 1500g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
nutriente, profumo dolce e caratteristico
 Coppa
€ 33,50 1000g
> Scopri il prodotto
Sale
Scopri il prodotto
esalta il gusto di una pancetta sensazionale Pancetta pepata
€ 12,30 € 10,09 - 18% 500g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
non può mancare in un classico antipasto valtellinese Lardo aromatizzato
€ 23,80 1000g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
si scioglie in bocca, irresistibile Pancetta affumicata
€ 15,70 500g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
fetta magra ed equilibrata dal gusto deciso
 Magatello di cavallo
€ 20,50 400g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
prodotto artigianale, punta d'anca di altissima qualità bresaola di montagna
€ 81,20 1800g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
sapore deciso, intenso e marcato Mortadella di Fegato
€ 11,30 500g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
immancabile per antipasti, ideale in cucina Pancetta tesa
€ 22,60 1000g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
accurata selezione, salagione artigianale, stagionatura nei crotti Brisaoletta Artigianale di Chiavenna
€ 29,00 600g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
fetta magra ed equilibrata dal gusto selvatico
 Bresaola di cervo
€ 12,80 150g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
Non disponibile
Più unico che raro, il microclima locale garantisce la buona riuscita Violino di Capriolo
€ 125,00 1400g
> Scopri il prodotto
Scopri il prodotto
Più unico che raro, il microclima locale garantisce la buona riuscita Violino di Camoscio
€ 135,00
> Scopri il prodotto
Torna alla categoria superiore