salame valtellinese tradizionale, manzo e suino
Frutto della grande tradizione Valtellinese, questo salume è un elegante intreccio di sapori derivati dall’unione delle migliori carni di manzo e suino. Gusto raffinato e unico. Legato a mano e lentamente stagionato in budello naturale.
Carne di suino (provenienza UE), carne di bovino, sale, vino,destrosio aromi, spezie; Conservanti: E252, E250. Prodotto senza glutine e senza lattosio.
E' il dolce tipico ed il più rappresentativo della valle
cantina MELAGODO
una buona zuppa calda fumante
nostrano, gusto variabile in funzione della stagione
il formaggio di capra stagionato, sapore intenso