Premio Sider world 2019 Francoforte. METODO CLASSICO. Particolarmente indicato a fine pasto come accompagnamento al dessert e formaggi stagionati ed erborinati. Ottimo anche da meditazione. Affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi. Gusto morbido e delicato. Colore giallo paglierino con riflessi dorati con perlage fine e persistente.