Più unico che raro, il microclima locale garantisce la buona riuscita
Violino di Camoscio
Prodotto scontato
2400g
€ 135,00 € 124,20 - 8,00%
I prezzi sono IVA inclusa
Il violino è ricavato dalla spalla o dalla coscia di camoscio. Noi proponiamo alla nostra clientela solo la coscia. I pezzi vengono messi in salamoia, aromatizzati con aglio, spezie naturali e vino rosso. La stagionatura, che preferibilmente sui tiene nei tipici Crotti, dura alcuni mesi. Il peso può variare dai 2,4 kg. ai 3,2 kg, per questo motivo il prezzo può variare, in funzione del peso.
NB CONSIGLIAMO DI PRENOTARE IN LARGO ANTICIPO.
nb. DISPONIBILITA' LIMITATA!!
Prodotto artigianale: peso variabile Il peso del prodotto può variare di un 10% rispetto a quello indicato poiché tutti i prodotti sono tagliati a mano o soggetti a stagionatura naturale.