salame valtellinese tradizionale, manzo e suino
Frutto della grande tradizione Valtellinese, questo salume è un elegante intreccio di sapori derivati dall’unione delle migliori carni di manzo e suino. Gusto raffinato e unico. Legato a mano e lentamente stagionato in budello naturale.
Carne di suino (provenienza UE), carne di bovino, sale, vino,destrosio aromi, spezie; Conservanti: E252, E250. Prodotto senza glutine e senza lattosio.
E' il dolce tipico ed il più rappresentativo della valle
cantina MELAGODO
una buona zuppa calda fumante
nostrano, gusto variabile in funzione della stagione