non può mancare in un classico antipasto valtellinese
Lardo aromatizzato
€ 23,80
I prezzi sono IVA inclusa
carni di suini(lardo) italiani selezionati provenienti dalle zone di origine e macellati presso lo stabilimento dell'artigiano. Il lardo fresco dopo essere stato ben refilato viene salato in vasche d'acciaio inox e successivamente viene lasciato riposare in celle a 4°-8° C per circa 15 gg. e confezionato sottovuoto.
Prodotto artigianale: peso variabile Il peso del prodotto può variare di un 10% rispetto a quello indicato poiché tutti i prodotti sono tagliati a mano o soggetti a stagionatura naturale.