serata valtellinese per 4 persone
eccellenti funghi sott'olio per antipasti
grappa di vinacce invecchiata in barrique
leggermente affumicato, sapore dolce e caratteristico
funghi porcini secchi tipo SPECIALE.
sapori nostrani, dal giovane allo stagionato
farina BIOLOGICA per polenta taragna come da tradizione
farina rossa per polenta. Rara, buonissima, la più digeribile
grano saraceno, usanza del territorio.
mele 100 % biologiche valtellinesi
Torta artigianale ripiena di noci
linea tradizione
aromatizzato con bacche di ginepro
sapore deciso, intenso, marcatamente selvatico
zuppa classica locale con aromi alpini
cantina SCALINO
energica, calorica, tascabile e naturale