leggermente affumicato, sapore dolce e caratteristico
Lo Speck Monte grazie alla sapiente speziatura e alla stagionatura di 4 mesi è uno speck molto dolce ma dal sapore caratteristico. E’ uno speck ideale per chi ama i salumi dai sapori autentici ma delicati.
carne di suino, sale, destrosio, spezie, estratti di spezie, conservante: nitrito di sodio.