da antiche ricette nasce un gusto unico

Crudo Valtellina

€ 38,10
I prezzi sono IVA inclusa
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Cuore di coscia suina invecchiato in vescica naturale. La fetta regala al palato note di dolcezza miste ad un sapore unico, frutto di una sapiente mescolanza di spezie. Diametro trancio 15/20 cm. Il taglio da 3500 g. è un crudo intero, il taglio da 1500 g. è un crudo tagliato a metà ed il trancio da 750 g. è un crudo tagliato in 4
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Prodotto artigianale: peso variabile
Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali; Conservanti: E252, E250. Prodotto senza glutine e senza lattosio.
Valore Energetico (kj/kcal)
943kj/229kcal
Grassi (gr)
9,4 g
Di cui acidi grassi saturi (gr)
3,2 g
Carboidrati (gr)
0,7 g
Di cui zuccheri (gr)
0,3 g
Fibre Alimentari (gr)
0 g
Proteine (gr)
35 g
Sale (gr)
4,6 g
Conservazione
conservare in frigor da +4° a +8°C, prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Confezionamento
sottovuoto
I valori nutrizionali sono per 100gr di prodotto.