Abbiamo scelto per voi i piatti che più caratterizzano la Valtellina, tra cui i famosi "Pizzocheri Valtellinesi". Prodotti di rara bontà. Consigliamo di consumarli con un buon vino valtellinese.
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croccanti palline di grano saraceno con un cuore di formaggio fuso Sciatt della Valtellina
€ 9,60 250g
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zuppa pronta d'orzo e olio extravergine d'oliva Zuppa di Orzo
€ 4,80 290g
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affumicatura che esalta il gusto della trota Filetto di Trota Affumicata
€ 11,90 170g
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sapore autentico, irresistibili: uno tira l'altro Trota Marinata
€ 13,90 200g
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tagliatelle di grano saraceno, patate e verze condite con formaggio e burro del contadino Pizzocheri Valtellinesi precucinati
€ 9,90 500g
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zuppa pronta di farro e legumi e olio extravergine d'oliva Zuppa di Farro e Legumi
€ 4,80 290g
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purea di patate e fagiolini conditi con burro e formaggio del contadino Taroz Valtellinesi
€ 9,70 400g
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farina miscelata nel paiolo, con burro e formaggio Polenta Gratinata
€ 6,60 300g
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crespelle ripiene di bresaola IGP e bitto DOP Valtellina Crespelle alla Valtellinese
€ 8,20 350g
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