cantina ASCESA

Rosso di Valtellina DOC -ascesa-

750 ml
€ 17,20
I prezzi sono IVA inclusa
Aggiungi al carrello
Ascesa è una sfida, coltivare vigneti manualmente come in Valtellina si fa da sempre, senza l’aiuto di macchine, ma con la consapevolezza che le mille sfumature della Chiavennasca (come è chiamato il Nebbiolo in Valle) ci ripagheranno di tutti gli sforzi. Zone coltivate Sassella-Grumello(480-550 slm); l’età medie delle vigne va dai 25 agli 80 anni; VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea senza utilizzo di lieviti selezionati, a seguire una macerzione di 15 giorni sulle bucce; AFFINAMENTO: Malolattica e successivo affinamento in acciaio inox per 7 mesi.
Limitazione spedizione alcolici In Europa spediamo un massimo di 6 bottiglie per ordine.
In Italia nessun limite.
Maggiori informazioni sulle spedizioni
Spedizioni in Italia in 24/48h Spediamo in tutta Italia dal lunedì al mercoledì.
Maggiori informazioni sulle spedizioni
Annata
2019
Vol
13,50%
Ingredienti
Uva: qualità Nebbiolo (Chiavennasca).
Temperatura di servizio
16° C.
Conservazione
conservare in luogo fresco ed asciutto e al riparo da luce diretta.