dolce, naturale, incantevole al palato.

Valmalenco giovane d'Alpe

€ 6,50
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Sapore autentico, non particolarmente forte, dolce.  Utile anche per cucinare pizzocheri e sciatt. I produttori sono sensibili all'iter dell'alimentazione del bestiame. Da metà primavera a metà autunno i capi di bestiame mangiano erba fresca nei diversi alpeggi e nei mesi rimanenti mangiano il fieno che gli stessi padroni hanno preparato per loro lungo l'estate.
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Maggiori informazioni sulle spedizioni
Prodotto artigianale: peso variabile
Ingredienti
latte vaccino, sale, caglio.
Conservazione
conservare a temperatura controllata da +4 a +8°C.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto al momento dell'acquisto.