stravecchio, unico nel suo sapore. Rappresenta lo stagionato valtellinese

Casera DOP stravecchio

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I prezzi sono IVA inclusa
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Il Valtellina Casera D.O.P. un formaggio che vanta una secolare tradizione casearia. Se stagionato oltre 300 giorni acquisisce aromi intensi e profumi che ricordano l’aria buona delle montagne da cui nasce, la sua pasta diventa gialla, friabile e consistente. E’ il meglio della produzione di Valtellina Casera, un prodotto selezionato che si affina giorno dopo giorno per un anno grazie alle cure e l’esperienza dei maestri stagionatori.
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Prodotto artigianale: peso variabile
Ingredienti
latte vaccino, sale, caglio.
Valore Energetico (kj/kcal)
1693kj/407kcal
Grassi (gr)
34 g
Di cui acidi grassi saturi (gr)
23 g
Carboidrati (gr)
2 g
Di cui zuccheri (gr)
1 g
Fibre Alimentari (gr)
0 g
Proteine (gr)
30 g
Sale (gr)
1,5 g
Conservazione
conservare a temperatura controllata da +4 a +8°C.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto al momento dell'acquisto.
I valori nutrizionali sono per 100gr di prodotto.