giovane, dolce, ideale per i pizzocheri
Casera DOP giovane
€ 8,70
I prezzi sono IVA inclusa
Il Valtellina Casera DOP 70 giorni, ha un sapore delicato con note di frutta secca e può vantare una secolare tradizione casearia. E’ un ingrediente fondamentale, con il burro, il grano saraceno e le verze, del piatto simbolo della Valtellina: i pizzoccheri. Il nome deriva da “casera”, la cantina in cui si conservano i formaggi per la stagionatura.
Prodotto artigianale: peso variabile Il peso del prodotto può variare di un 10% rispetto a quello indicato poiché tutti i prodotti sono tagliati a mano o soggetti a stagionatura naturale.